Šimák Zámok Pezinok Rizling Rýnsky D.S.C. bobuľový výber Edícia Roman Janoušek 0,75l

Atraktívna vôňa maslových hrušiek, červených jabĺk s tónmi lipového medu. Chuť je šťavnatá, postavená na ovocí s krémovou štruktúrou. Harmonický pomer medzi jemným zvyškom cukru a so sviežou kyselinkou. Ideálne víno k bravčovému mäsu, hydine, syrom, rybám podávajte vychladené na teplotu 10° – 12°C.
O pôvode tejto odrody existujú iba dohady. Jedna teória tvrdí, že vznikla v Porýní ako semenáč divého viniča Vitis vinifera. Podľa inej teórie vznikla voľným krížením odrody Heunisch a semenáča Tramínu v okolí horného toku Rýna. Odtiaľ sa rozšíril do celej Európy, najmä do Alsaska, Švajčiarska, Rakúska, Slovinska, Srbska, Maďarska, Rumunska a prenikol aj do zámoria. Vína z odrody Rizling rýnsky majú výraznú arómu s tónmi zeleného jablka, marhúľ, broskýň, doplnené vôňou lipového kvetu. Chuť je plná a extraktívna.