Mrva & Stanko Pinot Noir (Rulandské Modré) neskorý zber 0,75l (2015+2017+2019)

Víno svetločervenej farby, s impozantnou vôňou ovocnej zamatovosti, s tónmi najmä ostružiny, maliny, černice a moruše, s noblesnými podtónmi kôstkového ovocia, jesenného lístia, čierneho korenia a zvodnej ovocnej sladkosti. V chuti je víno príťažlivo komplexne ovocné, s pôsobivo pevnými trieslovinami a dlhou dochuťou preplnenou bohatými ovocnými vnemami. Toto víno poteší aj náročnejšieho gurmána. V gastronómii sa Pinot Noir hodí všeobecne k rôznym úpravám hydinového alebo jahňacieho mäsa, najlepšie k pečenému bažantovi alebo holubovi s plnkou z foie gras alebo kačacím prsiam na mede a glazírovanou mrkvou a taktiež k zrelým bielym a tvrdým syrom s ušľachtilou plesňou. Ideálna teplota servírovania je 15°C – 18°C.
Pomenovanie Pinot Noir označuje modrú odrodu, ktorá sa radí medzi velikánov vo svete vína. Pestuje sa v mnohých vinárskych oblastiach a vinári ju vo svojom portfóliu zaraďujú medzi to najkvalitnejšie čo môžu ponúknuť. Odroda má svoj pôvod vo Francúzsku, kde sa vo veľkej miere pestuje doteraz. Z Francúzska pochádza aj názov Pinot Noir, ktorý je odvodený od francúzskeho slova pin (borovica), nakoľko sa strapec hrozna podobá šiške borovice. Slovenské pomenovanie Rulandské modré súvisí s pánom Rulandom. Ten objavil a rozšíril odrodu Burgundské sivé, ktorú následne po ňom aj pomenovali. S odrodou Burgundské modré nemal nič spoločné, preto môžete v dnešnej dobe nájsť na mnohých slovenských etiketách francúzsky názov Pinot Noir, ktorý je svetovo uznaným a správnym.