Grappa (2)

Grappa bola kedysi určená výlučne na zahriatie jej konzumentov v studených alpských zimách v jej domove na severe Talianska. Najlepšia grappa pochádza z čerstvej, vlhkej drviny hrozna, ktoré sa nelisovalo veľmi silno a tak v drvine ostalo isté percento cukru.