Cachaça (4)

Cachaça je brazílsky národný nápoj, ktorý sa vyrába už približne 500 rokov. Je to typ rumu, ktorému sa v jeho rodnej krajine hovorí aj Aguardente de Caña. Keďže sa destiluje z fermentovanej šťavy cukrovej trstiny a kukuričného destilátu, cachaça je podobný ako u nás známy rhum agricole. Rhum agricole je vyrobený drvením cukrovej trstiny za účelom získať šťavu.