Káva (28)

Na svete poznáme približne 60 druhov kávovníka. Avšak na prípravu kávy sa používajú kávové bôby výhradne z dvoch z nich, a to Coffea Arabica (Arabica) a Coffea Canephora (Robusta). Z celosvetového zberu patrí Arabike približne až 70%, Robuste 25% a zvyšných 5% ďalším menej známym druhom kávovníka. Čím je nadmorská výška pestovania kávy vyššia, tým je káva aromatickejšia. Káva kvality Arabica je jemná, voňavá a mierne kyslá. Robusta je silnejšia a viac horká.
 
Hlavné oblasti pestovania kávy sa sústreďujú najmä do troch regiónov: Južnej a Strednej Ameriky (hlavne Brazília, Kolumbia, Kostarika); Východnej Afriky (Etiópia, Keňa a Tanzánia) a Pacifickej oblasti (ostrovy Jáva, Sumatra, Nová Guinea a Austrália). Kávové zrná sú po ručnom zbere zelenej farby. Svoju gaštanovohnedú farbu získava po pražení na 200°C – 300°C, pričom počas praženia stratia zrná až 20% svojej hmotnosti.
 
Ak je káva podávaná spoločne s alkoholom, nie je vhodné ponúkať digestív. Káva sa pripravuje 4 základnými spôsobmi, a to sparením, zalievaním, prefiltrovaním a prekvapkávaním.
Viac... Skryť...
Počet:
Zoradenie:
Filtre:

Popradská káva mletá Extra Špeciál 3x250g

9,49 €
icon Skladom
Kód: 10537

Mokate 3v1 XXL instantná káva (17g x 30) 510g

2,69 €
icon Skladom
Kód: 21072

Káva Popradská Štandard Premium mletá 500g

6,49 €
icon Skladom
Kód: 5030

Káva Epera Coffee Nikaragua mletá 100% Arabica 250g

6,89 €
icon Skladom
Kód: 20085

Káva Epera Coffee Salvador zrnková 100% Arabica 250g

6,89 €
icon Skladom
Kód: 20083

Káva Epera Coffee India mletá 100% Arabica 250g

6,99 €
icon Skladom
Kód: 20757

Káva Epera Coffee Bar Blend mletá 70/30 250g

7,89 €
icon Skladom
Kód: 5158

Káva Epera Coffee Bar Blend zrnková 70/30 250g

7,89 €
icon Skladom
Kód: 5159

Káva Epera Coffee Brazília mletá 100% Arabica 250g

8,49 €
icon Skladom
Kód: 5165

Káva Epera Coffee Kolumbia mletá 100% Arabica 250g

8,49 €
icon Skladom
Kód: 5161

Káva Epera Coffee Kolumbia zrnková 100% Arabica 250g

8,49 €
icon Skladom
Kód: 5162

Káva Epera Coffee Etiópia mletá 100% Arabica 250g

8,49 €
icon Skladom
Kód: 20088

Káva Epera Coffee Peru zrnková 100% Arabica 250g

8,49 €
icon Skladom
Kód: 5259

Káva Epera Coffee India zrnková 100% Arabica 250g

8,49 €
icon Skladom
Kód: 20847

Káva Epera Coffee Mexiko Esmeralda mletá 100% Arabica 250g

8,79 €
icon Skladom
Kód: 20091

Káva Epera Coffee Mexiko Esmeralda zrnková 100% Arabica 250g

10,49 €
icon Skladom
Kód: 20092

Káva Epera Coffee Bar Blend zrnková 70/30 500g

12,49 €
icon Skladom
Kód: 5177

Káva Epera Coffee Bar Blend mletá 70/30 500g

12,49 €
icon Skladom
Kód: 20080

Káva Epera Coffee Bar Blend zrnková 70/30 1kg

22,49 €
icon Skladom
Kód: 20535

Káva Epera Coffee Brazília zrnková 100% Arabica 1kg

24,99 €
icon Skladom
Kód: 5163
Strana: