Káva (22)

Na svete poznáme približne 60 druhov kávovníka. Avšak na prípravu kávy sa používajú kávové bôby výhradne z dvoch z nich, a to Coffea Arabica (Arabica) a Coffea Canephora (Robusta). Z celosvetového zberu patrí Arabike približne až 70%, Robuste 25% a zvyšných 5% ďalším menej známym druhom kávovníka. Čím je nadmorská výška pestovania kávy vyššia, tým je káva aromatickejšia. Káva kvality Arabica je jemná, voňavá a mierne kyslá. Robusta je silnejšia a viac horká.
 
Hlavné oblasti pestovania kávy sa sústreďujú najmä do troch regiónov: Južnej a Strednej Ameriky (hlavne Brazília, Kolumbia, Kostarika); Východnej Afriky (Etiópia, Keňa a Tanzánia) a Pacifickej oblasti (ostrovy Jáva, Sumatra, Nová Guinea a Austrália). Kávové zrná sú po ručnom zbere zelenej farby. Svoju gaštanovohnedú farbu získava po pražení na 200°C – 300°C, pričom počas praženia stratia zrná až 20% svojej hmotnosti.
 
Ak je káva podávaná spoločne s alkoholom, nie je vhodné ponúkať digestív. Káva sa pripravuje 4 základnými spôsobmi, a to sparením, zalievaním, prefiltrovaním a prekvapkávaním.
Viac... Skryť...
Počet:
Zoradenie:
Filtre:

Popradská káva mletá Extra Špeciál 3x250g

11,39 €
icon Skladom
Kód: 10537

Káva Popradská Štandard Premium mletá 500g

7,00 €
icon Skladom
Kód: 5030

Káva Epera Coffee Espresso Bar Blend zrnková 70/30 250g

7,90 €
icon Skladom
Kód: 5159

Káva Epera Coffee Espresso Bar Blend mletá 70/30 250g

7,99 €
icon Skladom
Kód: 5158

Káva Premium Coffee for You zrnková 100% Arabica Brazília 200g

7,99 €
icon Skladom
Kód: 25319

Káva Epera Coffee Brazília mletá 100% Arabica 250g

8,50 €
icon Skladom
Kód: 5165

Káva Epera Coffee Kolumbia mletá 100% Arabica 250g

8,50 €
icon Skladom
Kód: 5161

Káva Epera Coffee Brazília zrnková 100% Arabica 250g

8,50 €
icon Skladom
Kód: 5175

Káva Epera Coffee Kolumbia zrnková 100% Arabica 250g

8,50 €
icon Skladom
Kód: 5162

Káva Epera Coffee Mexiko Esmeralda mletá 100% Arabica 250g

9,40 €
icon Skladom
Kód: 20091

Káva Epera Coffee Etiópia mletá 100% Arabica 250g

10,49 €
icon Skladom
Kód: 20088

Káva Epera Coffee Kuba zrnková 100% Arabica 250g

10,49 €
icon Skladom
Kód: 5258

Káva Epera Coffee Mexiko Esmeralda zrnková 100% Arabica 250g

10,49 €
icon Skladom
Kód: 20092

Káva Epera Coffee Espresso Bar Blend zrnková 70/30 500g

12,49 €
icon Skladom
Kód: 5177

Káva Epera Coffee Espresso Bar Blend mletá 70/30 500g

12,49 €
icon Skladom
Kód: 20080

Káva Popradská Restaurant zrnková 1kg

17,06 €
icon Skladom
Kód: 5902

Káva Epera Coffee Espresso Bar Blend zrnková 70/30 1kg

22,49 €
icon Skladom
Kód: 20535

Kávová nerezová lyžička Štrbské Presso

1,60 €
icon Skladom
Kód: 14408

Smaltovaný biely hrnčok bez okienok Čičmany - Štrbské Presso

2,99 €
icon Skladom
Kód: 14409
Strana:

Táto webová lokalita používa súbory cookie na zlepšenie používateľskej skúsenosti. Používaním našej webovej lokality vyjadrujete súhlas s používaním všetkých súborov cookie v súlade s našimi zásadami používania súborov cookie.

Súbory cookie sú malé textové súbory, ktoré do vášho počítača umiestňujú vami navštívené webové lokality. Webové lokality používajú súbory cookie na uľahčenie efektívnej navigácie a vykonania určitých funkcií používateľom. Súbory cookie, ktoré sú potrebné na správne fungovanie webovej lokality, možno nastaviť bez vášho súhlasu. Všetky ostatné súbory cookie musia byť pred nastavením v prehliadači schválené. Svoj súhlas s používaním súborov cookie môžete kedykoľvek zmeniť na tejto stránke.


Prijať nevyhnutné