Kopke Fine Tawny Porto 0,75l 19,5%
Kopke Fine Tawny Porto je víno, ktoré je výsledkom zmesi mladých portských vín, z rôznych zberov, s minimálnym zrením tri roky. Oranžovohnedé víno sa predstaví v pohári s buketom zrelého a medového ovocia s nádychom vanilky. Zaoblené a mäkké na podnebí, ukončuje sa dlhotrvajúcim záverom. Toto portské víno sa veľmi dobre hodí k dezertom s karamelom, marhuľami a sušeným ovocím, ako aj k syrom ako Brie, teplota podávania je 12 - 14°C.
Hrozno na výrobu vín Kopke Fine Tawny sa zbiera ručne v optimálnom čase, šúpe, drví a starostlivou maceráciou sa mení na víno, aby sa extrahovala jeho farba, triesloviny a arómy, ktoré sa umocňujú neustálym miešaním počas kvasenia. To sa robí v nerezových tankoch pri kontrolovanej teplote medzi 28 a 30 °C, kým sa nedosiahne správny stupeň sladkosti.