Champagne (Šampanské) (13)

Šampanské víno (Champagne) podstupuje druhotnú fermentáciu v samostatnej fľaši (méthode champenois), podobne ako vína Espumante v Portugalsku a Franciacorta v Taliansku. Pri výrobe sa tirážny likér pridáva do fľaše (tradičná metóda) s vínom, v ktorej prebieha fermentácia. Keď nastane správny čas, fľaša sa pomaly prenesie z horizontálnej polohy do polohy fľaše pod uhlom, ktorý umožňuje, aby sa z fľaše odstránila zvyšná usadenina kvasiniek. Hrdlá sa potom krátko zmrazia a kvasinky sa odstreľujú. Následne sa fľaša doplní expedičným likérom.

 

Najznámejším šumivým vínom označené ako Champagne môže pochádzať výhradne z oblasti Champagne na severe Francúzska. Na výrobu šampanského sa môžu miešať tri odrody, z troch základných oblastí Champagne: Pinot Meunier, Pinot Noir a Chardonnay. Zmes týchto troch odrôd sa nazýva"Cuvée", ktorý je kľúčom k znamenitému šampanskému. Spoločným znakom všetkých týchto vín Champagne sú jemné bubliny, ktoré sa často nazývajú "mousseux" – šumivé.

Viac... Skryť...
Počet:
Zoradenie:
Filtre:

Piper Heidsieck Cuvée Brut 0,75l 12% + 2 poháre v kazete

54,99 €
icon Skladom
Kód: 5392

Moët & Chandon Impérial Brut Ice 0,75l 12%

58,99 €
icon Skladom
Kód: 205

Piper Heidsieck Cuvée Brut Perfume Edition 0,75l 12% + darčekový obal

69,99 €
icon Skladom
Kód: 22636

Pommery Brut 0,75l 12,5%

40,99 €
icon Skladom
Kód: 3495

Moët & Chandon Impérial Brut 0,75l 12% + kartón

51,39 €
icon Skladom
Kód: 26117

Moët & Chandon Impérial Brut Nectar 0,75l 12%

57,99 €
icon Skladom
Kód: 3757

Veuve Clicquot Ponsardin Brut 0,75l 12%

57,99 €
icon Skladom
Kód: 547

Moët & Chandon Impérial Brut Ice Rosé 0,75l 12%

59,99 €
icon Skladom
Kód: 78

Taittinger Nocturne City Lights Edition 0,75l 12,5%

59,99 €
icon Skladom
Kód: 2645

Piper Heidsieck Rosé Sauvage 0,75L + 2 Poháre

65,99 €
icon Skladom
Kód: 26223

Veuve Clicquot Rich 0,75l 12%

70,00 €
icon Skladom
Kód: 14309

Veuve Clicquot Rich Rosé 0,75l 12%

71,99 €
icon Skladom
Kód: 26575

Táto webová lokalita používa súbory cookie na zlepšenie používateľskej skúsenosti. Používaním našej webovej lokality vyjadrujete súhlas s používaním všetkých súborov cookie v súlade s našimi zásadami používania súborov cookie.

Súbory cookie sú malé textové súbory, ktoré do vášho počítača umiestňujú vami navštívené webové lokality. Webové lokality používajú súbory cookie na uľahčenie efektívnej navigácie a vykonania určitých funkcií používateľom. Súbory cookie, ktoré sú potrebné na správne fungovanie webovej lokality, možno nastaviť bez vášho súhlasu. Všetky ostatné súbory cookie musia byť pred nastavením v prehliadači schválené. Svoj súhlas s používaním súborov cookie môžete kedykoľvek zmeniť na tejto stránke.