Champagne (Šampanské) (31)

Šampanské víno (Champagne) podstupuje druhotnú fermentáciu v samostatnej fľaši (méthode champenois), podobne ako vína Espumante v Portugalsku a Franciacorta v Taliansku. Pri výrobe sa tirážny likér pridáva do fľaše (tradičná metóda) s vínom, v ktorej prebieha fermentácia. Keď nastane správny čas, fľaša sa pomaly prenesie z horizontálnej polohy do polohy fľaše pod uhlom, ktorý umožňuje, aby sa z fľaše odstránila zvyšná usadenina kvasiniek. Hrdlá sa potom krátko zmrazia a kvasinky sa odstreľujú. Následne sa fľaša doplní expedičným likérom.

 

Najznámejším šumivým vínom označené ako Champagne môže pochádzať výhradne z oblasti Champagne na severe Francúzska. Na výrobu šampanského sa môžu miešať tri odrody, z troch základných oblastí Champagne: Pinot Meunier, Pinot Noir a Chardonnay. Zmes týchto troch odrôd sa nazýva"Cuvée", ktorý je kľúčom k znamenitému šampanskému. Spoločným znakom všetkých týchto vín Champagne sú jemné bubliny, ktoré sa často nazývajú "mousseux" – šumivé.

Viac... Skryť...
Počet:
Zoradenie:
Filtre:

Piper Heidsieck Cuvée Brut 0,75l 12% + kartón

37,99 €
icon Skladom
Kód: 4955

Lanson Brut Black Label 0,75l 12,5% + kartón

39,99 €
icon Skladom
Kód: 21347

Piper Heidsieck Cuvée Brut 0,75l 12% + 2 poháre v kazete

47,99 €
icon Skladom
Kód: 5392

G.H.Mumm Cordon Rouge Brut 0,75l 12% + 2 poháre v kartóne

49,99 €
icon Skladom
Kód: 21950

Moët & Chandon Impérial Brut Rosé 0,75l 12%

52,89 €
icon Skladom
Kód: 20539

Veuve Clicquot Ponsardin Brut Ice Letter Edition 0,75l 12%

53,99 €
icon Skladom
Kód: 21349

Moët & Chandon Impérial Brut Ice 0,75l 12%

54,99 €
icon Skladom
Kód: 205

Ruinart Rosé Brut 0,75l 12,5%

79,99 €
icon Skladom
Kód: 23028

Moët & Chandon Impérial Brut Ice 2x 0,75l 12% + 4 poháre v kazete

159,99 €
icon Skladom
Kód: 15201

Krug Grande Cuvée Brut 0,75l 12%

162,29 €
icon Skladom
Kód: 7560

Dom Pérignon Vintage 2012 Blanc 0,75l 12,5%

184,99 €
icon Skladom
Kód: 23027

Duc de Paris Brut 0,75l 10,5%

3,99 €
icon Skladom
Kód: 11541

Duc de Paris Doux sladké 0,75l 10,5%

3,99 €
icon Skladom
Kód: 11533

Duc de Paris Demi Sec 0,75l 10,5%

4,39 €
icon Skladom
Kód: 11522

Pommery Brut 0,2l 12,5%

9,69 €
icon Skladom
Kód: 3957

Lanson Brut Black Label 0,2l 12,5%

9,99 €
icon Skladom
Kód: 2523

Piper Heidsieck Brut Picolo 0,2l 12%

15,89 €
icon Skladom
Kód: 582

Pommery Brut 0,375l 12,5%

18,29 €
icon Skladom
Kód: 3375

G.H.Mumm Cordon Rouge Brut 0,75l 12%

36,99 €
icon Skladom
Kód: 4479

Taittinger Brut Réserve 0,75l 12,5% + kartón

41,99 €
icon Skladom
Kód: 21348
Strana: