Zápražný Riesling (Rizling Rýnsky) D.S.C. akostné odrodové 0,75l

Zápražný Riesling (Rizling Rýnsky) je biele víno reduktívnej žltozelenej farby. Vo vôni s náznakom vinohradníckych broskýň, rozkvitnutej lipy a včelieho medu. Chuť pôsobí šťavnato, je svieža s prítomnosťou žltého ovocia. Víno odporúčame podávať pri teplote 12 – 14 °C ku grilovanému zubáčovi alebo morskému vlkovi, taktiež k vyprážaným úpravám bravčového mäsa, k husacine a lokšiam s husacou pečeňou.
O pôvode tejto odrody existujú iba dohady. Jedna teória tvrdí, že vznikla v Porýní ako semenáč divého viniča Vitis vinifera. Podľa inej teórie vznikla voľným krížením odrody Heunisch a semenáča Tramínu v okolí horného toku Rýna. Odtiaľ sa rozšíril do celej Európy, najmä do Alsaska, Švajčiarska, Rakúska, Slovinska, Srbska, Maďarska, Rumunska a prenikol aj do zámoria. Vína z odrody Rizling rýnsky majú výraznú arómu s tónmi zeleného jablka, marhúľ, broskýň, doplnené vôňou lipového kvetu. Chuť je plná a extraktívna.